Наука и Жизнь

№ 08-2021 (05/08/2021)
Издательство: АНО «Редакция журнала «Наука и жизнь»
Отсканируйте QR-код
для оплаты цифровой подписки
QR для оплаты
Все выпуски издания

Другие статьи

Семена чернушки в кулинарии

Покупать и хранить лучше всего целые, не раздробленные семена. Перед употреблением их нужно слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы полнее выявить...

Мембранная энергетика живых клеток

Спустя всего несколько лет стало ясно, что в этой детально изученной картине ещё остаются большие белые пятна. Дело в...

Трагедия на острове

Белый медведь, находясь на вершине пищевой цепочки, не имеет естественных врагов. Единственное живое существо, которое может повлиять на его судьбу, —...

От первых открытий к регулярным наблюдениям

Первым прибором, реагирующим на магнитное поле, стал компас. Достоверно можно говорить о его использовании с ХI—XIII веков. Во время плавания Колумба...

Эра человека

Геологи выделяют в истории нашей планеты пять эр: архейскую, протерозойскую, палеозойскую, мезозойскую и кайнозойскую. Последняя делится на три периода: палеоген, неоген...

У Южного Острова Новой Земли

На Пуховом издревле собирали гагачий пух, в подтверждение чего имеются описания порой драматичных исторических событий… Остров до сих пор соответствует своему...

Источники и модели геомагнитного поля

Согласно современным представлениям, магнитное поле Земли имеет три источника и делится, соответственно, на три части. Основная часть — это магнитное поле,...

Грозы над Арктикой

По данным геофизиков из университета Вашингтона (США), обработавших показания за летние месяцы с 2010 по 2020 год в районах выше 65°...

Мембранные  «провода» клетки

Итак, митохондрия всё-таки оказалась настоящей (пусть и микроскопической) электростанцией. Но раз она образует электрическую энергию, то, может быть, она...

Что же будет?

В научно-популярной литературе и в прессе часто появляются катастрофические прогнозы, связанные с уменьшением магнитного поля, но на самом деле перспектива не...

Как дела на Марсе?

Исследователи из Института физики земли им. О. Ю. Шмидта РАН, Института космических исследований РАН, Шеффилдского университета (Великобритания) и Техасского университета (США)...

Так что за город спрятан под Теллем Дехайла?

Работы двух сезонов помогли археологам уточнить датировку и этапы существования древнего поселения под Теллем Дехайла. В первой половине II тысячелетия до...

Летучая мышь в атмосфере гелия

Как известно, летучие мыши в полёте ловят насекомых и избегают препятствий с помощью эхолокации ультразвуком. Для этого мозг зверька должен мгновенно...

Дрожжи как пища

Питательное достоинство дрожжей общеизвестно, их уже давно применяют для питания ослабевших больных. В пивоваренных заводах Европы ежегодно получается свыше 172 млн...

Телль Дехайла

Впервые поселение Телль Дехайла зарегистрировал молодой американский археолог Генри Райт в 1965 году, когда проводил археологические разведки в бассейне древней реки...

Электроны из алмаза

Пути развития науки и инженерии связаны с потребностями человека, иногда эта связь проста и очевидна, а иногда весьма замысловата. На заре...

Электротрактор на аккумуляторах

В начале 1950-х годов в СССР экспериментировали с электротракторами для сельского хозяйства (вспашку электрическими лебёдками, тянувшими плуги, демонстрировали ещё Ленину, правда,...

Прозрачный и непрозрачный

В технике довольно часто требуется получить покрытие, прозрачное для электромагнитного излучения с одной длиной волны и непрозрачное — с другой. Эта...

Чудо-посыл Арктики!

Переход из Русской Гавани в соседнюю бухту Чухновского занял меньше часа. И здесь нашему взору открылся грандиозный ледник Чаева. Мощь стены...

Из стола инженера

(См. «Наука и жизнь» №8, 2021 г.)Назначение первого предмета, который с винтами, достаточно очевидно для инженера — это шаблон для измерения...

Белковые «провода» бактерий

Напомним, что главным элементом всех рассмотренных выше проводов была липидная мембрана, а носителями заряда — ионы, растворённые в окружающей...

Дезинфекция светом

Исследования показали, что на гладких металлических, пластмассовых или стеклянных поверхностях коронавирус может выживать до трёх дней. Не всякий предмет можно протереть...

Сколько клеток в мозге комара?

Неврологи из университета Джона Хопкинса в Балтиморе (США) смогли подсчитать количество клеток в мозгах трёх видов комаров и плодовой мушки дрозофилы....

Зубная паста от аллергии

Аллергия к арахису распространена настолько широко, что производители разных продуктов, особенно кондитерских, считают нужным указывать на упаковке, что на оборудовании, на...

Секрет Левенгука

Голландец Антони ван Левенгук (1632—1723) известен как изобретатель однолинзового микроскопа с увеличением до 300 раз. Микроскопы современного типа с несколькими линзами...

Тканые кроссовки

Известная немецкая обувная компания Adidas экспериментирует с изготовлением кроссовок из отдельных нитей на ткацком станке. Станок, правда, необычный, созданный специально для...

Любовь к птичкам

Немецкие психологи из университета Констанцы обследовали свыше 23 000 фотоснимков птиц в соцсети Instagram, чтобы выяснить, какие из этих снимков получили...

Горячий кофе

Грядёт глобальное потепление, и для многих видов живых существ оно станет большой проблемой. Это касается и растения кофе. Сейчас мировой рынок...

Часы опаснее телефона

По прогнозам, к 2022 году 73% миниатюрной носимой электроники (устройств, почти постоянно находящихся при хозяине, на запястье, на ухе или в...

Цифры и факты

● В 2020 году ветроэлектростанции давали 8% всей электроэнергии, необходимой США. Это в 80 с лишним раз больше, чем было в...

Бомбовозы

В настоящее время ввиду небывалого развития технических средств войны, в особенности воздухоплавания, разрушение не только полевой базы противника в районе театра...

Кино-хроника

Во вновь отремонтированном помещении бывшего Эрмитажа открывается на днях грандиозный кинематограф. Помещение хорошо отапливается. Во время сеансов будет играть струнный оркестр.***За...

На север, в Русскую Гавань

После удачной работы на Южном острове Новой Земли мы устремляемся на её северную оконечность. Архипелаг очень протяжён в длину с юго-запада...

Виктория!

Итак, идти на Землю Франца Иосифа невозможно из-за льдов, а оставаться на Северном острове Новой Земли проблематично по метеопрогнозу. Но есть...

Полюса меняются местами

Таким образом, все данные показывают, что при сохранении наблюдаемой сейчас динамики изменения магнитного поля Земли через 1,5—2,5 тысячи лет дипольная часть...

Как питаться, чтобы жить долго

Распространённое сейчас представление о том, что холестерин, поступающий с некоторыми пищевыми продуктами, откладывается на стенках сосудов и сужает их, приводя к...

Защита спутников от «молний» и перегрева

Что искусственные спутники Земли летают в космосе, знают все. Но дальше начнутся разногласия — одни скажут, что в космосе вакуум, другие...

Керамические «улики»

Как на любом древнем городище, на Телле Дехайла нашли множество черепков керамических изделий разных периодов. Такие находки кажутся неспециалисту незначительными —...